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「ガスコンロとIHコンロ、どっちがいいの？」
「メーカーの違いを知りたい」
コンロ選びで迷っていませんか。
「加熱できればどれも同じ」と思われがちですが、実はメーカーや価格によって火力・安全性・自動調理機能など性能が違います。
火力重視ならガスコンロ、安全性重視ならIHコンロがおすすめです。
本記事では、下記内容についてわかりやすく解説します。
- 価格帯ごとの性能差の目安
- 主要メーカー（リンナイ・ノーリツ・パロマ・パナソニック・日立・三菱）の特徴比較
- 初心者向けのおすすめ価格帯
- 低価格帯モデルの具体例
特に、これから料理を始める50代男性のように「安全性・扱いやすさ・失敗しにくさ」を重視したい方にとって、どの価格帯・メーカーが最適なのかが明確になります。
※今回ご紹介する価格は、変動します。あくまでも目安としてご活用ください。
また、以下の関連記事では「料理初心者がつまずくポイント」をまとめました。
つまずきやすいポイントを把握するだけでも失敗を防げます。
ぜひ、料理の参考にしてください。（こちら↓）
価格によるコンロの性能の違いは？
コンロは、熱源・機種・メーカーによって価格が異なります。
特に料理未経験の場合は、「加熱できればどれも同じでしょ？」と考えがちです。
コンロ選びで失敗しないために覚えてもらいたいのは、価格によって性能も違い、料理の仕上がりを左右することです。
コンロの価格による性能の違いについて、目安をご紹介します。
コンロ価格帯の目安
| 価格帯 | 特徴 | 向いている人 |
| ～3万円 | 基本機能のみ | とにかく安く始めたい |
| 3～6万円 | 火力・安全性充実 | 料理初心者の最適解 |
| 6万円以上 | 自動調理・多機能 | 料理を楽しみたい |
料理初心者の50代男性なら、安全性に配慮された中価格帯（3～6万円）が最もバランスの良い選択です。
主要メーカーのガスコンロ・IHコンロの特徴比較表
主要メーカーのコンロ（ガス・IH）を表形式で比較しました。
購入する際の目安にご活用ください。
ここからは、各主要メーカーの特徴や最新モデルなどを詳しく見ていきましょう。
リンナイ（ガスコンロ）
リンナイは、火力の強さと操作の分かりやすさを重視する人向けのガスコンロメーカーです。
炒め物や中華料理など、高温調理を多く行う家庭で高い評価を得ています。
メーカーの特徴
- 強火力バーナーを搭載したモデルが多い
- バーナー間隔が広く、大きなフライパンでも使いやすい
- つまみ操作＋炎の大きさで直感的に火加減が分かる
- 上位機種ではスマホ連携による自動調理にも対応
最新モデルの特徴（DELICIA）
- 最大約5.25kWの高火力
- 多機能グリルで無水調理・低温調理も可能
- 自動調理レシピ連携で、火加減の失敗を防ぎやすい
低価格帯モデルの一例
| 製品例 | 最大火力 | 特徴 | 価格帯 |
| RT64シリーズ | 約4.0kW | ベーシック設計、掃除しやすいトップ | 約2万〜4万円 |
「ガスらしい火力感を重視したい初心者」におすすめです。
ノーリツ（ガスコンロ）
ノーリツは、グリル調理を中心に料理の幅を広げたい人向けのメーカーです。
焼く・煮る・蒸すといった調理を1台でこなせる点が特徴です。
メーカーの特徴
- 標準火力は十分で家庭料理に困らない
- マルチグリル搭載モデルが多い
- 裏返し不要の両面焼きグリルが主力
最新モデルの特徴（PROGRE）
- マルチグリルで焼き・煮込み・蒸し料理に対応
- オートメニューが豊富
- グリル調理を多用する人に向く
低価格帯モデルの一例
| 製品例 | 最大火力 | 特徴 | 価格帯 |
| NLWシリーズ | 約4.0kW | シンプル操作、安全機能標準 | 約2万〜4万円 |
「魚焼き・グリル料理をよく作る家庭」におすすめです。
パロマ（ガスコンロ）
パロマは、価格と使いやすさのバランスを重視する初心者向けメーカーです。
初めてガスコンロを選ぶ人でも扱いやすい設計が多く見られます。
メーカーの特徴
- 火力は標準的で日常使いに十分
- オートメニュー対応で火加減をサポート
- 安全機能が充実
最新モデルの特徴（クレア／WITHNAなど）
- 自動調理メニュー搭載
- グリル調理器具対応で油汚れを抑えやすい
- 操作がシンプルで迷いにくい
低価格帯モデルの一例
| 製品例 | 最大火力 | 特徴 | 価格帯 |
| エブリシェフ PA-380WHA | 約4.2kW | 高温炒めモード搭載 | 約3万〜5万円 |
「価格重視で失敗したくない初心者」に最適です。
パナソニック（IHコンロ）
パナソニックは、火力を数値で管理したい人・掃除のしやすさ重視派に向くIHメーカーです。
メーカーの特徴
- 数値（レベル）表示で火力管理
- 温度センサーが優秀
- トッププレートがフラットで掃除が簡単
最新モデルの特徴（Sシリーズ）
- 高出力IHで安定加熱
- グリルも自動調理サポート付き
- 揚げ物温度設定など初心者向け機能が充実
低価格帯モデルの一例
| 製品名 | 種類 | 特徴 | 価格目安 |
| パナソニック IHクッキングヒーター 1口 ビルトインタイプ KZ-11C | ビルトイン1口IH | 基本的な火力調整だけでOKなシンプルモデル | 約1.5万円〜 |
| パナソニック Kシリーズ IHクッキングヒーター KZ-K33XST | ビルトイン2口IH | 一般家庭向け最大火力モデル （エントリーモデルとして人気） | 約8万〜 |
| パナソニック 卓上IH調理器 KZ-PH34-K | 卓上IH | コンパクトで手軽に導入できるタイプ | 約1万円前後 |
「火加減で失敗したくない人」におすすめです。
日立（IHコンロ）
日立は、細かな火加減調整を重視する人向けのIHメーカーです。
煮込みやスープなど、弱火調理が多い家庭に適しています。
メーカーの特徴
- 火力段階が細かい
- 「火加減マイスター」で自動調整
- グリル・オーブン付属で調理幅が広い
最新モデルの特徴（火加減マイスター系）
- 最大約3.2kWの高火力
- 煮込み料理や温度管理が得意
- 初心者でも安定した仕上がり
| 製品名 | 種類 | 特徴 | 価格目安 |
| 日立 HT-M60S-S シルバー M6シリーズ | 据置2口IH | 火力調整がしやすい コンパクトモデル | 約4.5万円〜 |
| 日立 IHクッキングヒーター 幅60cm HT-M6S-K | 据置型IH | 標準機能を備えつつ価格を抑えたモデル | 約4.7万円〜 |
| HT-M7STF シルバー /HITACHI | 据置2口IH | 初心者向けながら操作性が良いモデル | 約6〜7万円前後 |
「コトコト煮・温度管理重視」したい人におすすめです。
三菱（IHコンロ）
三菱は、独自加熱技術で本格調理を楽しみたい人向けのIHメーカーです。
メーカーの特徴
- びっくリング加熱による均一加熱
- 熱風循環グリル搭載
- オーブン調理にも対応
最新モデルの特徴（CROSS+TOP）
- 対流加熱で焼きムラを抑制
- 煮込み・焼き・オーブンまで幅広く対応
- 慣れると料理の幅が一気に広がる
低価格帯モデルの一例
| 製品名 | 種類 | 特徴 | 価格目安 |
| 三菱 simple IH 系シリーズ （例：CS-G220DXR） | ビルトイン2口IH | ベーシック機能を搭載した廉価ライン | 約10〜12万円前後 |
| 三菱 G318Mシリーズ （例：CS-G318MS） | ビルトイン2口IH＋ラジエント | 天板幅広めで使いやすい入門モデル | 約6万円〜 （工事費除く） |
三菱はやや価格帯が高めですが、機能を絞ったエントリーモデルもあります（2口IH＋ラジエント等）。
「料理を趣味として楽しみたい人」におすすめです。
IHコンロ｜低価格帯モデルは卓上型も充実
卓上IHですが、導入用・サブ的用途にも有効です。
| メーカー | 製品例 | 最大火力 | 特徴 | 価格帯 |
| アイリスオーヤマ | IHK-T37 | 約2.0kW | コンパクト・単身向け | 約5千〜1.5万円 |
| 山善 | YEC-M32 | 約1.4〜2.0kW | 持ち運び可能 | 約5千〜1万円 |
| ドリテック | DI-216 | 約1.4〜2.0kW | 軽量・セカンド用 | 約5千〜1万円 |
卓上型IHコンロは、「サブ的に使いたい人」「カセットコンロより安全なコンロを探している人」におすすめです。
コンロについてよくある質問（FAQ）
ここでは、コンロについてよくある質問の一部をご紹介します。
Q1. IHはガスより火力が弱いですか？
最大火力はほぼ同じです。
違いは、IHは鍋全体を均一に加熱し、ガスは炎で部分的に強く加熱する点です。
Q2. IHは炒め物に向いていませんか？
高火力モデルなら問題ありません。ただし、初心者は中火調理の方が失敗しにくいです。
Q3. 料理初心者はガスとIHどちらがおすすめ？
火加減で失敗したくない方、安全性を重視したい方は、IHがおすすめです。
まとめ：【ガスコンロとIHの違いを徹底比較】初心者でも分かる選び方＆主要メーカーの特徴
コンロ選びで最も重要なのは、価格帯によって得られる性能が大きく変わるという点です。
3〜6万円の中価格帯は、火力・安全性・操作性のバランスが良く、料理初心者でも扱いやすい機能が揃っています。
ガスコンロは炎を見て直感的に火加減を調整でき、IHコンロは数値管理で安定した加熱ができるなど、熱源ごとに得意分野が異なります。
さらに、メーカーごとに強みがあります。
- リンナイ：強火力
- ノーリツ：グリル性能
- パロマ：価格と使いやすさ
- パナソニック：温度管理
- 日立：細かな火加減
- 三菱：本格調理
50代の料理初心者であれば、まずは安全性が高く、操作がシンプルな中価格帯モデルを選ぶことで、日々の調理がスムーズになり、失敗も減らせます。
自分の調理スタイルに合ったコンロを選ぶことで、料理の楽しさがぐっと広がるでしょう。
合ったコンロを選べば、毎日の調理がぐっとラクになり、料理の楽しさも広がります。
