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景品表示法は、消費者の誤認を防ぎ、公正な取引を守るために定められた法律です。
しかし、食品業界においては「どこまでがOKで、何がNGなのか」判断が難しい場面も多く、現場では混乱が生じがちです。
本記事では、「景品表示法 わかりやすく」をテーマに、企業の責任者や担当者が押さえるべきポイントを体系的に解説します。
違反リスクを回避するために必要な知識と対策を、政府機関のガイドラインに基づき、具体例や図解、チェックリスト形式でわかりやすくまとめました。
食品業界で景品表示法の理解が求められる理由とは?
食品業界では、商品パッケージ、販促チラシ、ウェブ広告など多くの媒体で表示やキャンペーンを行うため、景品表示法に関する違反リスクが常に存在します。
特に「国産」「無添加」などの表示、「先着特典」「限定割引」などの景品提供は、誤認を招く可能性があるので注意が必要です。
(参考元:消費者庁:景品表示法ガイドライン)
たとえば、某企業で扱っていた外国産の牛肉、大豆、あさり、めばちマグロ、わかめ、うなぎなどを国産と偽り、刑事事件に発展したケースもあります。
これは「産地偽装」であり、消費者をだます悪質な行為です。
ただし外国産でも、日本で加工すれば「国内製造」と表記できるケースもあるため、取り扱っている商品には注意が必要です。
さらに、海外の家畜を輸入して国内で飼育し、食肉用に加工した際には、「国産牛」と表記できるケースもあります。これは、飼養期間が海外よりも日本国内の方が長い場合にのみ可能です。
(参考元:e-eov法令検索 食品表示基準 第18条 第1項)
正しく表示しなけばならない主な理由として、
- 表示内容が消費者の購買行動に直結するため
- 規制の内容が複雑で、誤解や誤用が起きやすいため
- 一度の違反が企業ブランドに甚大なダメージを与えるため
- 商品やサービスによっては、消費者の健康被害を招く恐れがあるため
このように、法律の基礎知識を持つことは、リスクヘッジだけでなく、信頼構築にもつながります。
景品表示法とは?食品業界に関係する基本知識
まず初めに、「景品表示法」とは何かを押さえておきましょう。
| 区分 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 不当景品類及び不当表示防止法 |
| 制定目的 | 消費者の合理的選択を妨げる不当な表示・景品類の提供を防止するため |
| 主な規制対象 | 商品の表示、キャンペーンなどの景品類の提供 |
(参考元:消費者庁|事例でわかる景品表示法)
景品表示法で規制対象になっている2つの柱とは、
- 表示規制:品質や価格などについて消費者を誤認させる表現の禁止
- 景品規制:プレゼントや割引などに関する提供上限の設定
たとえば、「実際には外国産が含まれるのに“100%国産”と表示」したり、「大幅値引きと表現しながら元値を意図的に引き上げている」ケースなどが該当します。
食品業界で注意すべき表示違反|よくある誤認表現と対策
表示規制では、以下の3つの違反が特に多く報告されています。
◆優良誤認表示(品質・製法の誤解を招く)
| 表示例 | 実態 | 違反判定 |
|---|---|---|
| 「100%国産野菜使用」 | 実際は一部に外国産を使用 | 違反 |
| 「無添加」 | 原材料由来で添加物が含まれていた | 違反 |
| 「店内手作り」 | 工場で製造し加熱のみ店舗で実施 | 違反の可能性 |
◆有利誤認表示(価格や条件の誤認)
- 通常価格より割高な価格を「元値」として、大幅割引を装う
- 「送料無料」と表示しながら、梱包料・手数料を別請求
- 「本日限り」と謳いながら常時実施しているセール
◆指定告示違反(成分や内容量などの誤解)
- 果汁含有率が5%以下なのに、果実のイラストを大きく表示
- 「純正」や「特選」など基準を満たさない文言の使用
(参考元:消費者庁|景品表示法における違反事例集)
規制に違反しないためには、表示の裏付け資料(契約書、分析データなど)を用意しておくことが重要です。
景品表示法における「景品類」の規制|具体的上限と計算方法
プレゼントやキャンペーンは、販売促進に欠かせない手段です。しかし、法律上の上限を超えると景品表示法違反となります。
総付景品の上限
| 商品価格 | 提供可能は景品の金額上限 |
|---|---|
| 1,000円未満 | 200円まで |
| 1,000円以上 | 取引額の20%まで |
たとえば、500円のスナック菓子を購入した顧客に300円相当のノベルティを渡すと、違反となる可能性があります。
懸賞(抽選)型の景品上限
| 種類 | 景品の上限額 | 総額上限 |
|---|---|---|
| 一般懸賞 | 10万円 | 売上額の2%まで |
| 共同懸賞 | 30万円 | 売上額の3%まで |
| オープン懸賞 | 上限なし | ただし要件あり |
一般懸賞における“景品の上限額”についての補足として、「取引額が5,000円未満の場合、景品の最高額は取引額の20倍、それ以上は一律10万円」です。
(参考元:消費者庁|景品規制の概要)
《 注意点 》
キャンペーンの設計時点で、「対象商品の売上見込み」と「景品額」を照らし合わせて計算する必要があります。
景品表示法に違反した場合のリスクと企業に与える影響
景品表示法違反が確認された場合、企業には以下のような行政処分が下されます。
| 処分内容 | 説明 |
|---|---|
| 措置命令 | 誤表示の訂正、再発防止措置の実施、公表義務など |
| 課徴金命令 | 該当商品の売上高の3%を上限として支払い命令 |
| 刑事罰(2024年改正) | 悪質な場合は、法人・個人に罰金刑が科される可能性あり |
(参考元:消費者庁 事例でわかる景品表示法)
たとえば、大手飲料メーカーが「1万人当選」と謳いながら実際には数百人のみ当選というケースでは、措置命令とともに企業名が公表され、SNSでの炎上や株価下落などの影響が生じました。
企業が実践すべき4つのコンプライアンス対策
景品表示に関して、企業が取り組むべきコンプライアンス対策を4つご紹介します。
1. 裏付け資料の保管体制を整備する
- 原材料証明書、製造工程記録、契約書などをファイリング
- 広告や表示ごとに根拠資料のセットを作成
2. 社内表示チェックリストの導入
以下のようなチェック項目を事前に確認しましょう。
- 「国産」と表示する際、産地証明書は取得済みか?
- 「無添加」「天然」などの表示に科学的根拠があるか?
- 値引き表示が常識的な基準内で行われているか?
3. キャンペーン設計時の法務チェック
- 景品の「市場価格」と「取引価格」の違いを把握
- キャンペーン規模に応じて、法務・マーケ・営業と連携
4. 従業員向け研修の実施
- 表示・景品に関する勉強会を年1回以上実施
- 違反事例やクイズ形式の研修で理解促進
たとえば、「景品表示法違反になりやすい言葉とは?」をテーマにした研修などが効果的です。
信頼性の高い情報源と活用方法
以下のリソースを活用すれば、最新の情報に基づいた表示・景品設計が可能になります。
景品表示法とは?わかりやすく解説:まとめ
食品業界では、表示と景品の誤解が企業リスクにつながる場面が少なくありません。
景品表示法の基本を理解し、表示チェックやキャンペーン設計において社内体制を整えることが、違反を未然に防ぎ、消費者の信頼を築く第一歩です。
法改正により罰則も強化された今、企業の責任者や担当者がリスクを可視化し、確実に対策を講じることが求められています。
本記事を参考に、貴社のコンプライアンス体制を見直してみてください。


