料理 【料理初心者・50代男性向け】ブリの捌き方を調理画像付きで解説｜包丁1本だけで失敗しない方法
魚を丸ごと捌くとなると、「自分にできるだろうか」「失敗したら無駄になるのでは」と不安になる方は多いと思います。特に50代から料理を始めた場合、基本的なことを今さら聞きづらいと感じることもあるでしょう。ですが、ブリは見た目ほど難しい魚ではあり...
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